福岡県福岡市の社会福祉法人実寿穂会　福岡地区へようこそ

瑞々しい青梅を使って

梅ジュースを作りました

まずは青梅の下ごしらえ

青梅の黒いヘタを丁寧に

取り除きますが、皆さん

とても手慣れた様子で

作業はスムーズに進みました

青梅を綺麗に水洗いし

水気を拭き取って

熱湯殺菌した瓶に入れました

同量の氷砂糖を入れ、あとは

ジュースが出来上がるのを

待つばかり

水や炭酸水、牛乳で割ったり

かき氷のシロップとしても

使えそうです

出来上がりがとっても

楽しみですね