福岡県福岡市の社会福祉法人実寿穂会　福岡地区へようこそ

7月7日は七夕でしたね

数日前より、皆さんと一緒に

七夕飾りの準備をしました

色紙で飾りを作ったり

短冊に願い事を書いたり

１枚の短冊に、たくさんの

願い事を書いた方も

いらっしゃいました

準備だけでも

とっても楽しかったですね

七夕当日は、七夕飾りと一緒に

記念撮影をしたり

七夕メニューのランチを

美味しくいただきました

皆さんの願いが叶うことを

祈っています

「キュウリがなってる！」との報告を受け

早速、施設敷地内の畑へ

大きな葉をかき分けると

立派なキュウリが顔を出しました

「綺麗なキュウリやね」と

入居者様も職員もビックリ

キッチンへ持ち帰り

他の入居者様へも見ていただきました

皆さんも、立派なキュウリに大感激

塩揉みし、採れたて新鮮なキュウリを

皆さんと一緒にいただきました

「これは美味しい」と大好評

同じ敷地内のトマトも

もうすぐ食べごろとなっています

新鮮な夏野菜を美味しくいただきましょうね

この日は入居者様のお誕生日

ユニット全体でお祝いをしました

手作りのケーキには

真っ赤な可愛いさくらんぼ

「大きなケーキだね

とっても美味しそう」と

皆さん大感激のご様子でした

ハッピーバースデーを全員で歌い

プレゼントの贈呈

ケーキを頬張り「美味しい」

と、皆さん笑顔

これからもお元気にお過ごし

下さいね

瑞々しい青梅を使って

梅ジュースを作りました

まずは青梅の下ごしらえ

青梅の黒いヘタを丁寧に

取り除きますが、皆さん

とても手慣れた様子で

作業はスムーズに進みました

青梅を綺麗に水洗いし

水気を拭き取って

熱湯殺菌した瓶に入れました

同量の氷砂糖を入れ、あとは

ジュースが出来上がるのを

待つばかり

水や炭酸水、牛乳で割ったり

かき氷のシロップとしても

使えそうです

出来上がりがとっても

楽しみですね