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居宅介護支援事業所ブログ

2019年ブログ

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~美味しいスイカの見分け方、御存知ですか?~

2019-08-15
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皆さんこんにちはからかった顔
暑い日が続いていますが、
     いかがお過ごしでしょうか赤い感嘆符と疑問符
 
今回は暑い日に食べたくなる西についての情報を
お知らせ致します。
 
今更、西瓜は野菜か果物かなんて、どうでもいい話は致しません
 
今回は、、買って損をしない
甘くて、美味しい西の見分け方をお教えします点滅している星
 
西瓜は収穫したら最後、バナナのように時間の経過と共に
糖度が増すという事はありません。
甘くて美味しい西瓜は収穫された時に決まっています。
 
では、どうやって美味しい西瓜を見分けるのか?
 
そうです。それさえ解れば、きらきら甘くてきらきら色とりどりのきらきら美味しい色とりどりのきらきら西瓜を
購入する事が出来るのですいいね(手の指正面)
 
私が幼少期の頃、祖父から西瓜は「叩け」とよく言われてました。
その時はあたかも音の違いが解ったかのように
振舞っていましたが・・・汗
祖父の満足げの顔が見たかっただけ・・・汗
 
音の違いなんで解る訳がありません(笑)
 
幼少期の適当な振る舞いを反省すべく、
この夏は甘くて美味しい西瓜の見分け方に真剣に取り組みました
 
結果、3つの法則を見つけ、その3つの法則が満たされた
西瓜こそが、
お祝いマーク甘くて美味しい西瓜である事が解りましたお祝いマーク
 
少し引っ張りますが・・・
私は8月生まれで、生後6ヶ月頃から西瓜の絵のあぶちゃん(よだれかけ)をつけ、
西瓜を頬張る姿の写真が沢山ありました。
聞くと、母乳やミルクは殆ど飲まず、ほぼ西瓜の水分で育ったとの事汗
そうです赤いびっくりマーク赤いびっくりマーク
私は自他共に認める、西瓜好きで、このブログをアップする使命すら感じているんです(笑)
 
お待たせしましたメガホン
それでは、間違いのないスイカ選びの3つの法則をお教えします
 
 
1つ目
つるの付け根がくぼんでいるスイカ
スイカは熟すとつるの付け根が少しくぼみ、その周りが盛り上がっているような形になります。
逆にくぼみがないスイカは熟す前に収穫されたスイカであると判断できます。
 
2つ目
スイカの模様と表面がはっきりとして
              凹凸があるスイカ
スイカの模様と表面の境目を
     手でなぞって頂いたらよく解ります。
 
3つ目
スイカのお尻のへその部分が
         1円玉ぐらいの大きさのスイカ
へその部分が大きければ大きい程、熟しています。
微妙な大きさの違いですが、100円玉より大きければ
見送った方がいいでしょう。
 
以上の3つの法則が満たされたスイカを見つけた時、
あなたの美味しいスイカを食べたいという欲も満たされる
事でしょう点滅している星点滅している星点滅している星
 
 
 
 
スイカの効能
スイカの果肉や種子にカリウムが多く含まれ、
疲労回復や利尿作用があります。
夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある
食材の1つです。
又、Bカロテンとリコピンが多量に含まれ、
Bカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られており、
体内ではビタミンAに変換され、視力維持、
粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺などの呼吸器系統を守る働きがあると言われています。
 
~介護情報~
年を重ねて腎機能が低下している方がおられるかと思います。
食事で塩分を摂り過ぎてしまった方は食後にスイカを食べる事で
利尿作用により、足の浮腫の軽減に役立てられます。

~緊急避難(福岡市ホームページ引用)~

2019-07-25
口を広げてにっこりした顔皆様、こんにちは舌をだしたニンマリ顔
 
先日まで、ダムの水不足が話題でしたが、
今度は、傘雷雲が厳しい毎日、
そろそろ7月が終わるというのに、梅雨はいつあけるのでしょうか?
 
今回は緊急を要するため、いきなり
メガホン介護に関する情報点滅している電球
ではなく、
メガホン緊急避難に関する情報点滅している電球
をお送り致します。
 
※以下 福岡市ホームページ引用
福岡市では,災害に備えて,公民館や学校,公園等を避難所・避難場所として指定しています。
日頃から避難所・避難場所の位置やその周辺の状況を確認し、
災害種別に応じて安全な避難ができるように心がけましょう。
 
避難所
 
災害により、避難が必要な時や、自宅で生活できなくなった時に避難者を収容する施設です。
・一時避難所:公民館など50人以上を収容できる施設
・収容避難所:小・中学校など100人以上を収容できる施設
※災害の状況、施設の被害や周囲の状況から、安全な施設を選んで開設します。
 
避難場所
 
災害により、建物の倒壊や、火災などの危険を避けるための場所です。
・地区避難場所:小・中学校などのグラウンド、公園など
・広域避難場所:大規模な公園など(地区避難場所のなかから指定)
※指定した避難所だけでは収容できない時や、災害の状況から指定した避難所が使用できない時
 などは、その他の公共施設や、地域の集会所、テントなどが設置できる公園などを
 臨時避難所として使用することがありますので、災害時の情報には注意してください。
 
みなさん、日頃から、家族や親戚など、災害の時に集まる場所など、
話し合っておくことが必要ですね。

~どりぃむ会~

2019-07-10
四葉のクローバーご無沙汰しております四葉のクローバー
 
 今月は、私の番となりました。
 
 私達、ラ・ポール有田のケアマネジャーは3人で、
 月当番で、ブログを更新しています。
 
 今月は、誰かな?と思いながら、見ていただくと
 楽しみ増大、うれしいです口を広げてにっこりした顔
 
 
 さて、私達は、先日、有住公民館で、
 「介護保険とは?老人ホームとは?」の講演をさせていただきました
 なんど聞いてもわかりにくい話です。
 どんなことでもかまいません。
 
 なにかあれば、いつでもお声をお聞かせください紅葉
 
では、今回の
メガホン介護に関する情報点滅している電球
 
 みなさん、65歳になると、区役所から、緑の「介護保険被保険者証」が送られてきます。
 
 これは、将来必要になるかもしれないものです。
 大事に保管しておいてください。
 
 また、介護保険が使いたい(申請したい)と思われる方は、
 いつでもご相談くださいオススメ(赤)
 
 電話092-852-7777
 

~梅雨時に注意したい事~

2019-07-01
 傘食中毒にお気をつけてください。汗
 
皆さんこんにちは~
いよいよ?とうとう?
ジメジメした梅雨の時期がやって参りました。
 
今回は梅雨時に最も注意が必要な食中毒についての情報をお知らせします。
皆さんは食中毒といえばどんな事を想像されますか?
そもそも食中毒はどんな状況の時に発症するのかをお伝えします。
食中毒にかかると腹痛 下痢 嘔吐 等様々な症状で苦しむ事でしょう。
特に免疫の少ない小さなお子様やご高齢者様は
」に至ることもあると言われています水滴
 
 
そこで
 
子育て中のお母様、祖父母と一緒にお住まいの御家族様に
是非知って頂きたい情報があります。
 
 
ズバリ
食中毒にかからない3原則をお知らせします。
3原則
つけない」「増やさない」「やっつける
 
 
☆つけない
慌しく料理をすると、つい怠りがちなのがまな板の洗浄!
肉や魚を切ったまな板で野菜を加工食品を切ってしまう事はないですか?
まな板には細菌が沢山潜んでいます。
手間でも肉や魚で使用したまな板は洗浄、消毒を心がけましょう。
ポイント
もしかしたら、普段からしている方も多いかと思いますが、
肉や魚専用に牛乳パック等のパックを分解し、紙1枚の状態にして
まな板代わりに使用するのも効果があるようです。
使い捨てにすることでまな板の洗浄の手間は省けますね点滅している星
 
 
☆増やさない
皆さんご存知かと思いますが、細菌は繁殖します。
繁殖しやすい環境に近づけば近づく程繁殖率は高くなります。
増やさないコツは保存方法にあります。
冷蔵庫に保存するのであれば冷蔵庫は10℃以下に維持し
冷凍庫に保存する場合は-15℃以下に維持する事がふさわしいと言われています。
ポイント
肉や魚を冷蔵、冷凍庫に保存する際は汁がもれないように必ずビニール袋に包んで
保存する事で他の食品への感染、細菌の繁殖を防ぐ事ができます。
 
 
☆やっつける
菌は熱に弱いと言われています。
加熱調理が必要な食品は75℃以上1分間以上の加熱をすることで
菌を死滅されることが出来ます。
又、一旦調理を中断してフライパンや鍋に
食材を入れたままにするのも厳禁です。
中途半端に熱が加わる事でも菌が繁殖する原因となります。
ポイント
電子レンジを使用する場合は熱が伝わりにくい事もある為、
食材を定期的にかき混ぜて電子レンジを再稼動する事をお勧めします。
最後に
細菌が増殖する3条件をお知らせします。
細菌の増殖は
栄養温度水分
の条件が揃い、時間が経過すると食中毒が猛威を振るって発生します。
ジメジメした季節の水滴水滴食中毒水滴水滴には充分をお気をつけ下さい。
 
 

~梅雨~

2019-06-30
 傘鬱陶しい梅雨の時期がやって参りました水滴
 
皆さんこんにちは~
ジメジメとした嫌~な時期やって参りました水滴
ホントに参りました水滴
 
今回はこの嫌~な梅雨の時期はいつからいつまで?
 
なんとなくジメジメして雨が降り出したら梅雨入り
 
急に暑い日が続き、子供達が夏休みに入るか入らないかって言い出したら梅雨明け
 
皆さんの中にもそんなイメージで梅雨時期を向かえ、
    意識しないうちに梅雨時期を終える方も少なくないのではないでしょうか赤い感嘆符と疑問符
 
そこで
今回は過去のデータを集め、九州地方の平均の梅雨入り、梅雨明け時期を
お知らせしたいと思います。
 
2019年の九州地方の梅雨明けはズバリ北部、南部共に遅れる傾向にあります。
しかも
北部は夏に降水量の多い太平洋側気候南海型なので、
梅雨が明けても雨には充分注意してくださいね汗
 
過去を遡りますと68年間の九州地方北部において、
梅雨の期間が1番長かったのは1954年
その期間 な、なんと80日間!!
 
1954年は九州北部が洗濯物の生乾きの嫌な匂いが充満し、
サラリーマンの方は靴に防水スプレーを噴霧後に出勤 水滴 水滴 水滴
天然パーマのOLの方はストレートパーマを
                         念入りにかけられていた事でしょう(笑)
 
こうなったら、逆を知りたくないですか赤い感嘆符と疑問符
 
 
そうです。
じゃあ梅雨時期が1番短い年っていつで?
何日なの?って知りたくなりますよね赤い感嘆符と疑問符
 
お任せ下さい点滅している星点滅している星点滅している星
 
私調べました。
 
なんと、最短を記録した年が2年ありました!
 
1978年と2017年
それも梅雨時期と言われる日にちがたった23日間!!
防水スプレーもストレートパーマも必要なし!(笑)
しかし・・・
※御百姓さんや雨を商売にしている方にとっては最悪な年となってしまいました・・・。
 
 
最後に・・・
2019年九州北部地方の梅雨明けは7月15日~7月27日
最後の最後で普通の予想でお恥ずかしいですが、
 
 
例年、梅雨明けは遅くなってきている模様です。
次回は、梅雨時に注意したい事についてブログをUP致します。
 
 
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