福岡県福岡市の社会福祉法人実寿穂会　福岡地区へようこそ

新年　明けましておめでとうございます

巳年は「新しい自分に生まれ変わる」「幸せな未来をつかむ」という素敵な意味を持つそうです・・

皆さんに楽しんでいただけるような行事を企画していきますね～

良い一年になりますように・・

ショートステイでは12月24日にクリスマス会を開催しました～
まずは食事前に職員からハンドベル演奏を披露させていただきました

演奏の際には、皆様からの手拍子や一緒に歌っていただく方もいらっしゃり、

なんと最後はアンコールまで頂き　

皆様に音色を楽しんでいただけたようでした

次はお待ちかねのお食事タイム

今年も、昨年好評いただきました、パンバイキングを行いました

お味は・・・

甘くて、柔らかくて・・・最っ高皆さまからも大好評でした

また来年も作りましょうね～

朝夕の寒さが身にしみる季節となってきました。

秋ということで昨年もご好評いただきました、秋刀魚と焼き芋を振舞わせていただきました

昨年同様に秋刀魚と焼き芋はショートステイの中庭で焼かせていただきました

自然と皆様も窓際や外に集まり、「おいしく焼けるといいですね」と 

秋刀魚を焼く様子を真剣な表情で見られていました

その間、豚汁作りと焼き芋の準備も並行して行い、皆様にもお手伝いいただきました

その後は残り火で焼き芋を焼き、出来立ての焼き芋を召し上がっていただきました。

こちらも皆さまから大好評でした

また来年も開催したいですね

次回の行事もお楽しみに～

先日、イベントでウサギのお月見まんじゅうを作りました

まずは、栗の皮をむく作業をしてもらいました

皆さん、慣れた手つきで、もくもくと栗の皮を見ていましたが・・・

ポツリと「無になるわね・・。」と一言

大笑いをしました

栗のかけらをつまみ食いする姿も、ほほえましかったです

1　栗をあんこの中に入れる

2　皮に包んでウサギとお月様の形に整える

3　お鍋で蒸す

4　おまんじゅうに顔を書いてもらう

で完成です

慎重に慎重に書く方、勢いよく書く方・・いろんな方がいました
中にはウサギではなく人の顔を書いてる方もいて、終始笑い声が絶えませんでした
お味もばっちり・・おいしくてみなさんペロッと完食されていました
次回は秋と言うことで、さんまでも焼きたいですね～